Des signatures. Je ne comprends toujours pas. ’en moquent pas mal ! Je n’ai pas besoin de vous dire qu’il y a une sentinelle au dret de la tour… Quant à moi, je déteste le nom même de ces serpents, et je voudrais qu’il n’y en eût pas un seul dans le pays. Ces diverses parties sont d’abord soumises à un long trempage à l’eau froide et à un blanchissage léger, pour le complément d’épuration et la facilité de leur détail. Couvrir l’ustensile avec une épaisse couche de pâte assez ferme (farine détrempée à l’eau chaude) et mettre au four. Temps de cuisson à four moyen : 10 heures. Nota. - Les tripes doivent être cuites en terrines spéciales et dans un four de boulanger ou de pâtissier. Le Bœuf salé doit être trempé assez longuement à l’avance ; on le cuit ensuite à grande eau, à raison de 30 minutes au kilo. Assaisonner de sel et de poivre ; ajouter 2 gros oignons émincés, sautés et cuits au beurre, par kilo de gras-double. Le ms. cité par Dupuy, Preuves du diff., 59, et que lui seul a vu, n’est donc pas, comme le dit M. de Sismondi, la seule autorité pour ce fait

Il fut comblé de faveurs par Charles II, qui le créa baron, puis comte de Sandwich, et enfin amiral. MONTAGNE (la), nom qui fut donné, dans la Révolution, à la fraction la plus exaltée de la Convention (les Jacobins et les Cordeliers), parce qu'elle siégeait sur les gradins les plus élevés de la salle, était opposé à celui de Plaine que l'on donnait aux Girondins, placés au centre; on appelait Montagnards les représentants qui occupaient la Montagne. Je rends grâces à V. M. de la belle porcelaine qu'elle a eu la bonté de m'envoyer, et qui surpasse tout ce que j'ai vu jamais en ce genre. On a de lady Montague des Lettres écrites pendant ses voyages et qui renferment sur les pays qu'elle a visités, principalement sur la Turquie, des renseignements précieux. MONTAGUE (Charles), comte d'Halifax. MONTAGUE (Élisabeth), dame anglaise, espèces de truffes 1720-1800, épousa en 1742 un des descendants du comte de Sandwich, resta veuve de bonne heure, et profita de sa fortune pour réunir chez elle les gens de lettres. Elles veulent être plantées très à bonne heure, aussitôt que les grands froids ne sont plus à craindre, à la fin de Février et en Mars

Il mourut à Péking en 1759. C'est peut-être celui de tous les Européens qui a le mieux connu la littérature chinoise. Je n’ai connu qu’à elle une certaine manière de marcher qui imprimait autant de respect qu’elle inspirait de désirs. Il avait formé une bibliothèque qui s'élevait à près de 500 000 vol. Parmi ses médailles, on remarque l’Établissement de l'École-de-Médecine de Paris, le Sacre de Louis XVI, l’Invention des aérostats, la Fédération, la médaille pour les Prix de vertu de l'Académie, et une foule de portraits. On a de lui une traduction de Virgile en vers (Paris, 1808), bien inférieure à celle de Delille. On lui doit les plans de l'église Ste-Clotilde, à Paris, ainsi que la prison de la Roquette, ingénieusement disposée pour l'isolement et la surveillance. Ce ne sont pas, en tout cas, les instruments qui nous manquent ; Adolphe Sax fait à cette heure des trompettes à cylindres, grandes et petites, dans tous les tons possibles, usités et inusités, dont l’excellente sonorité et la perfection sont incontestables. Ma mauvaise humeur venait surtout de ce que cette semaine-là ma grand’mère avait paru me fuir, et que je n’avais pu l’avoir un instant à moi, pas plus le jour que le soir

M. Alsina, inscrit parmi les sauvages unitaires, selon l'atroce et élastique expression des agents du dictateur, était en rade de Buenos-Ayres enfermé dans un ponton d'où il ne devait sortir que pour passer sous le fer des égorgeurs. Maître de plusieurs hallucinations successives qui se déroulent logiquement dans son esprit, il réagence et redistribue le réel selon son rêve. Le meurtrier, qui dans l'obscurité l'avait ainsi surpris par derrière, s'enfuit. Comme nous l’avons vu avec les poissons plus haut, en Mésoamérique le passage par l’iconographie implique de prendre en considération plusieurs facettes des modalités de la figuration. Les peuplades voisines de la mer portaient plus spécialement le nom d’Armoricaines. Buenos-Ayres. Plus tard, il fut nommé secrétaire de F Assemblée natio nale et occupa pendant plusieurs années cet emploi. Dès le lendemain, une souscription fut ouverte pour lui venir en aide. En quelques jours, malgré la misère à laquelle un blocus de cinq années avait réduit un grand nombre de personnes, cette souscription produisit une somme de quatre-vingt mille francs. Il a pris part à la rédaction de divers journaux espagnols qui depuis quelques années ont paru à Montevideo, et dans plusieurs brochures, il a rudement flagellé Rosas et son lieutenant Oribe

Ne dépasse pas 5 cm. » Au Mexique, les Solanum tubéreux attribués au S. tuberosum, truffe blanche d'Alba ou, selon M. Hensley, à des formes voisines, ne paraissent pas pouvoir être considérés comme identiques avec la plante cultivée. Je suis persuadé que c’est Albertine que je retrouve, la même que celle qui s’arrêtait souvent, au milieu de ses amies, dans sa promenade, dépassant l’horizon de la mer ; mais toutes ces images restent séparées de cette autre parce que je ne peux pas lui conférer rétrospectivement une identité qu’elle n’avait pas pour moi au moment où elle a frappé mes yeux ; quoi que puisse m’assurer le calcul des probabilités, cette jeune fille aux grosses joues qui me regarda si hardiment au coin espèces de truffes la petite rue et de la plage et par qui je crois que j’aurais pu être aimé, au sens strict du mot revoir, je ne l’ai jamais revue. Il n’est rien d’aussi simple à faire que ces articles anglais ; mais rien d’aussi difficile à bien réussir pour qui n’en a pas l’habitude, car ce sont des mets qui ne peuvent se retoucher et qui doivent être au point du premier coup, comme assaisonnement, mouillement et cuisson