국내외 장어관련 뉴스 글답변
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> > > 5월달인데도 장어소비가 날개를 달지 못합니다. > 어버이날 전으로 소비가 늘어났다가 그 이후부터는 뚝떨어지네요. > 가격은 수요와 공급의 원칙에따라 변동하나 장어는 아닌것 같습니다. > 장어업계에 종사하시는 모든분들이 힘들어하는것 같습니다. > 도매를 유통하는 사업자는 무조건 장어만 파는 것이 아니라 > 가격및 식당운영, 신메뉴개발, 다양한 매입루트등을 컨설팅해줄수 있는 > 유통업자가 되어야하고, 소매업자(음식점등)는 어려울 때일수록 가격만 > 가지고 논하것이 아니라, 유통업자와 새로운 방법론을 찾는게 바람직할것 > 같습니다. > "유통업자를 잘 선택하는 것이 식당의 살길입니다." > 상담문의 (010-9205 - 0592) > >
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